Elch

Carte Tartare

PetiteGrande
Champignons de Paris / tofu / tomate / menthe16.00€22.00€
Espadon / kiwi / kumbawa / noix de macadamia21.00€27.00€
Thon rouge / sésame / wasabi26.00€32.00€
Saumon / crevettes grises / guacamole27.00€33.00€
Langoustine / basilic / pignons de pin / piquillos / radis noir35.00€40.00€
Paleron de bœuf doucement cuit / moutarde / vinaigre / parmesan16.00€22.00€
Filet américain19.00€25.00€
Boeuf au couteau / foie gras / noix23.00€29.00€
Trilogie de tartares au choix42.00€